座椅子 愛のチョコレート ~レシピと裏ワザ~ チョコレートフォンデュの簡単レシピ

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チョコレートフォンデュの簡単レシピ

チョコレートフォンデュは、手作り初心者でも失敗なく
短時間で作ることができます。





■作り方の手順

1.チョコレート(板チョコ6枚)を細かく刻んでおく。

2.鍋に牛乳(3/4カップ)と生クリーム(大2)を入れて中火にかける。

3.沸騰したらチョコレートを少しずつ加える。



火を使わずに、電子レンジを使う方法も簡単です。

1.チョコレートを細かく刻んでおく。

2.耐熱容器に刻んだチョコレートを入れて、数回に分けて
  少しずつ電子レンジで温める。
  チョコレートが完全に溶けるまで行なう。

3.耐熱容器に牛乳を入れ、30秒電子レンジで温める。

4.生クリームと溶けたチョコレートを入れて混ぜ合わせる。



チョコレートソースは時間がたつと固まってしまうので
できればフォンデュセットを使って温めながら食べるのがベストです。



スープフォンデュにもオイルフォンデュにも使えるフォンデュセット。



チョコレートフォンデュ専用のフォンデュセットはこちらです。





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タグ:


theme : チョコレート
genre : グルメ

tag : チョコレート フォンデュ レシピ

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